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Nos adresses chocolatées
THE place pour les choco addicts
Easter is just around the corner, and chocolate eggs, bunnies and bells ? it?s a French thing! ? are popping up in chocolate stores and malls everywhere. French people live and breathe chocolate, and the stuff is available in just about every color, shape and size you can imagine. There?s something for all ages, too.
Eccentric creativity at its finest
Chocolate is trending, and the market is awash with a bunch of innovations, each more jaw-dropping than the last in terms of format, taste and even ingredients. A creative medium in which anything and everything becomes possible...
Erotic chocolate is having a moment: packed full of natural aphrodisiacs (such as pomegranate and ginger) to arouse desire and heighten sensation among men and women alike, for unique, intensely intimate moments.
Erotic chocolate is having a moment: packed full of natural aphrodisiacs (such as pomegranate and ginger) to arouse desire and heighten sensation among men and women alike, for unique, intensely intimate moments.
Le chocolat « écolo » essaye, quant à lui, de réduire l'impact environnemental qu'implique la production de chocolat sur la planète, en utilisant 100 % du cacao (tandis que les autres fabricants n'utilisent que la fève). Pour être plus responsable en tant que consommateur, il est bon de prendre en compte la provenance de ces fèves ainsi que des labels présentés et inscrits sur le produit, affirmant que le chocolat fait partie du commerce équitable.
Enfin, légumes en chocolat ou chocolat aux légumes, les deux se font et étonnent les amateurs ! On doit à Carrés Futés la création de tablettes gourmandes à la tomate, poivron, carotte, à cuisiner dans des préparations salées. Véritable trompe l'oeil, celles-ci n'ont pas le goût de chocolat même si elles en ont tout l'air !
Alors, pour vous aider à choisir vos chocolats de Pâques, on vous a déniché une petite sélection d'adresses chocolatées, à ne pas manquer cette année !
Enfin, légumes en chocolat ou chocolat aux légumes, les deux se font et étonnent les amateurs ! On doit à Carrés Futés la création de tablettes gourmandes à la tomate, poivron, carotte, à cuisiner dans des préparations salées. Véritable trompe l'oeil, celles-ci n'ont pas le goût de chocolat même si elles en ont tout l'air !
Alors, pour vous aider à choisir vos chocolats de Pâques, on vous a déniché une petite sélection d'adresses chocolatées, à ne pas manquer cette année !
NOS COUPS DE FOUDRE DU MOMENT
Patrick Roger
Nouvelle adresse à la mode
Nouvelle adresse à la mode
Il manie le chocolat comme personne et s'incarne dans une liberté d'expression absolue, Patrick Roger - artiste sculpteur et chocolatier surnommé le « Rodin du chocolat » - s'impose sur le devant de la scène avec des créations uniques et savoureuses. Il s'exprime dans une création sans limites ni codes, à l'exception des siens et de ceux du chocolat. Exigeant et passionné, l'artiste est à l'image de ses sculptures : audacieux, sensible et atypique.
On vous conseille alors de vous arrêter dans une de ses neufs boutiques parisiennes, reconnaissables par leurs devantures vert émeraude et leurs vitrines ornées de trésors en chocolat, pour allier petit plaisir et gourmandise !
9 adresses en île de France
patrick_roger_off
9 adresses en île de France
patrick_roger_off
PLAQ
La confidentielle
La confidentielle
Direction la rue du Nil cette fois-ci pour découvrir la manufacture de chocolat PLAQ. De la fève de cacao à des tablettes fines et aromatiques, Sandra et Nicolas - les fondateurs de PLAQ - imaginent des recettes gourmandes, originales et délicates pour créer un chocolat Pur et Nu. Le savoir-faire artisanal avec l'obsession du goût sont des points majeurs pour eux. L'intention étant de retrouver un goût vrai, brut et authentique en bouche.
LA MANUFACTURE PLAQ
4 RUE DU NIL, 75002 PARIS
plaqchocolat
LA MANUFACTURE PLAQ
4 RUE DU NIL, 75002 PARIS
plaqchocolat
Le Royal Monceau
L'option luxe
L'option luxe
Last but not least, if your heart (and tastebuds) are calling for chocolate mastered to perfection, then we know just the place. The Royal Monceau ? Raffles Paris is worth the detour to marvel at pastry chef Quentin Lechat?s special Easter offering
an XXL chocolate bar inspired by contemporary art (a theme that runs through the entire hotel) instead of the usual chocolate egg. This playful, delectable hand-crafted work of art was made with zero molds or machines, and is a true masterpiece. We?ve never seen anything quite like it before. The XXL Easter bar is made from dark milk chocolate and caramelized peanuts with a creamy peanut praline filling. Yum!
LE ROYAL MONCEAU RAFFLES PARIS
37 AVENUE HOCHE, 75008 PARIS
leroyalmonceau
an XXL chocolate bar inspired by contemporary art (a theme that runs through the entire hotel) instead of the usual chocolate egg. This playful, delectable hand-crafted work of art was made with zero molds or machines, and is a true masterpiece. We?ve never seen anything quite like it before. The XXL Easter bar is made from dark milk chocolate and caramelized peanuts with a creamy peanut praline filling. Yum!
LE ROYAL MONCEAU RAFFLES PARIS
37 AVENUE HOCHE, 75008 PARIS
leroyalmonceau